Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un stil tradițional de pâine plată lungă și ovală, cu ingrediente caracteristice orașului Modena.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- făină
- apă
- drojdie
- oțet balsamic
- brânză
- carne maturată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?