Sides Aarhus
Орхус · Скандинавская · €€ · 27 блюд · 39 DKK – 199 DKK · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread99 DKK≈ 13,24 €
белая спаржа с креветками и соусом голландез179 DKK≈ 23,95 €
мидии фрит с хрустящим картофелем фри и айоли199 DKK≈ 26,62 €
сливочный рилет из лосося с теплым копченым лососем, шнитт-луком, красным луком, крем-фреш и салатом на поджаренном хлебе на закваске149 DKK≈ 19,93 €
яйца королевские с копченым лососем, шпинатом, авокадо, яйцом пашот и соусом голландез159 DKK≈ 21,27 €
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ SNACKS
-
пряные орехи, хрустящие чипсы и оливки в пряном масле
69 DKK≈ 9,23 €spiced nuts, crispy flakes, & olives in spiced oil -
оливки Ночеллара «Hygge» и копченый миндаль
45 DKK≈ 6,02 €“ Hygge “ Nocellara olives & smoked almonds -
хлеб на закваске с соленым маслом и перечным майонезом
45 DKK≈ 6,02 €Sourdough bread With Salted butter & pepper mayo -
домашний картофель фри с майонезом беарнез и шнитт-луком
45 DKK≈ 6,02 €Homemade chips With Béarnaise mayo and chives -
сардины или мидии (консервированные в оливковом масле) с хлебом на закваске, айоли и лимоном
99 DKK≈ 13,24 €Sardines or Mussels (canned in olive oil) served with sourdough bread, aioli & lemon
Классика The Classics
-
белая спаржа с креветками и соусом голландез
179 DKK≈ 23,95 €White Asparagus With shrimps and hollandaise sauce -
яйца королевские с копченым лососем, шпинатом, авокадо, яйцом пашот и соусом голландез
159 DKK≈ 21,27 €Eggs royal With smoked salmon, spinach, avocado, poached egg, and hollandaise sauce -
мидии фрит с хрустящим картофелем фри и айоли
199 DKK≈ 26,62 €Moules frites With crispy fries and aioli -
сливочный рилет из лосося с теплым копченым лососем, шнитт-луком, красным луком, крем-фреш и салатом на поджаренном хлебе на закваске
149 DKK≈ 19,93 €Creamy salmon rilette Warm-smoked salmon, chives, red onion, crème fraîche, and salad on butter-toasted sourdough bread -
Beef cuvette (served medium) Seasonal greens, fries & bearnaise sauce
ГАРНИРЫ SIDES
-
Cheeseburger Grilles beef on a potato bun, two types of cheddar, salad, red onion, pickled onion, pickles & dressing. Served with crispy fries & aioli
Смёрреброд Smørrebrød
-
Port wine herring Soft-boiled egg, smoked cheese cream, and radishes
-
Marinated Herring Dill cream, soft-boiled egg, and red onion
-
филе камбалы и очищенные креветки с майонезом
129 DKK≈ 17,26 €Plaice fillet & hand-peeled shrimps Mayo -
филе камбалы с крупнозернистым ремуладом и брусникой
109 DKK≈ 14,58 €Plaice fillet Coarse remoulade and lingonberries -
лосось холодного копчения на поджаренном хлебе на закваске с лимонным кремом, огурцом и салатом из фенхеля
129 DKK≈ 17,26 €Cold-smoked salmon butter-toasted bread, lemon cream, cucumber, and fennel crudité -
Potato bacon, crispy onions, and lovage mayo
-
хрустящая свинина с маринованными огурцами и перечным майонезом
109 DKK≈ 14,58 €Crispy pork pickles and pepper mayo -
Shrimp butter-toasted bread, tomato mayo, and soft-boiled egg
-
салат с курицей, хрустящим беконом, грибами и травами
99 DKK≈ 13,24 €Chicken salad crispy bacon, mushrooms, and herbs -
ростбиф с жареным яйцом, майонезом беарнез, мягким луком, маринованными огурцами и хрустящим луком
109 DKK≈ 14,58 €Roast beef fried egg, béarnaise mayo, soft onions, pickles, and crispy onions
Десерты Desserts
-
White chocolate mousse Biscuit and lightly pickled berries
-
сорбет из ревеня с карамелью и запеченной шоколадной пеной
99 DKK≈ 13,24 €Rhubarb sorbet With caramel and baked chocolate foam -
Creme Brûlée
99 DKK≈ 13,24 €классический десерт с запеченной сахарной корочкой -
сыр со сладким и хрустящим сопровождением
45 DKK≈ 6,02 €Cheese with sweet & crunchy accompaniments -
домашние сладости к кофе
39 DKK≈ 5,22 €Homemade sweets for coffee
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.