Sides Aarhus
Aarhus · Skandynawska · €€ · 27 dań · 39 DKK – 199 DKK · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread99 DKK≈ 13,24 €
Biały szparag z krewetkami i sosem holenderskim179 DKK≈ 23,95 €
Moules frites z chrupiącymi frytkami i aioli199 DKK≈ 26,62 €
Kremowy rillettes z łososia, ciepło wędzony łosoś, szczypiorek, czerwona cebula, crème fraîche i sałata na maślanym chlebie na zakwasie149 DKK≈ 19,93 €
Eggs royal z wędzonym łososiem, szpinakiem, awokado, jajkiem w koszulce i sosem holenderskim159 DKK≈ 21,27 €
Brak pasujących dań.
PRZEKĄSKI SNACKS
-
spiced nuts, crispy flakes, & olives in spiced oil
-
Oliwki Nocellara „Hygge” i wędzone migdały
45 DKK≈ 6,02 €“ Hygge “ Nocellara olives & smoked almonds -
Sourdough bread With Salted butter & pepper mayo
-
Domowe frytki z majonezem béarnaise i szczypiorkiem
45 DKK≈ 6,02 €Homemade chips With Béarnaise mayo and chives -
Sardynki lub małże (konserwowane w oliwie z oliwek) podawane z chlebem na zakwasie, aioli i cytryną
99 DKK≈ 13,24 €Sardines or Mussels (canned in olive oil) served with sourdough bread, aioli & lemon
Klasyki The Classics
-
Biały szparag z krewetkami i sosem holenderskim
179 DKK≈ 23,95 €White Asparagus With shrimps and hollandaise sauce -
Eggs royal z wędzonym łososiem, szpinakiem, awokado, jajkiem w koszulce i sosem holenderskim
159 DKK≈ 21,27 €Eggs royal With smoked salmon, spinach, avocado, poached egg, and hollandaise sauce -
Moules frites z chrupiącymi frytkami i aioli
199 DKK≈ 26,62 €Moules frites With crispy fries and aioli -
Kremowy rillettes z łososia, ciepło wędzony łosoś, szczypiorek, czerwona cebula, crème fraîche i sałata na maślanym chlebie na zakwasie
149 DKK≈ 19,93 €Creamy salmon rilette Warm-smoked salmon, chives, red onion, crème fraîche, and salad on butter-toasted sourdough bread -
Wołowina cuvette (podawana średnio wysmażona), sezonowe warzywa, frytki i sos béarnaise
199 DKK≈ 26,62 €Beef cuvette (served medium) Seasonal greens, fries & bearnaise sauce
Dodatki SIDES
-
Cheeseburger Grilles beef on a potato bun, two types of cheddar, salad, red onion, pickled onion, pickles & dressing. Served with crispy fries & aioli
Smørrebrød
-
Port wine herring Soft-boiled egg, smoked cheese cream, and radishes
-
Marinated Herring Dill cream, soft-boiled egg, and red onion
-
Filet z flądry i ręcznie obrane krewetki z majonezem
129 DKK≈ 17,26 €Plaice fillet & hand-peeled shrimps Mayo -
Filet z flądry, gruba remulada i żurawina
109 DKK≈ 14,58 €Plaice fillet Coarse remoulade and lingonberries -
Łosoś wędzony na zimno, maślany chleb na zakwasie, krem cytrynowy, ogórek i crudité z kopru włoskiego
129 DKK≈ 17,26 €Cold-smoked salmon butter-toasted bread, lemon cream, cucumber, and fennel crudité -
Ziemniaki z boczkiem, chrupiąca cebula i majonez lubczykowy
89 DKK≈ 11,91 €Potato bacon, crispy onions, and lovage mayo -
Chrupiący wieprzowy boczek, ogórki kiszone i majonez pieprzowy
109 DKK≈ 14,58 €Crispy pork pickles and pepper mayo -
Shrimp butter-toasted bread, tomato mayo, and soft-boiled egg
-
Sałatka z kurczaka, chrupiący boczek, grzyby i zioła
99 DKK≈ 13,24 €Chicken salad crispy bacon, mushrooms, and herbs -
Pieczona wołowina, jajko sadzone, majonez béarnaise, miękka cebula, ogórki kiszone i chrupiąca cebula
109 DKK≈ 14,58 €Roast beef fried egg, béarnaise mayo, soft onions, pickles, and crispy onions
Desery Desserts
-
White chocolate mousse Biscuit and lightly pickled berries
-
Sorbet z rabarbaru z karmelem i pianką z pieczonej czekolady
99 DKK≈ 13,24 €Rhubarb sorbet With caramel and baked chocolate foam -
Creme Brûlée
99 DKK≈ 13,24 €Zapiekany krem z karmelizowanym cukrem -
Ser ze słodkimi i chrupiącymi dodatkami
45 DKK≈ 6,02 €Cheese with sweet & crunchy accompaniments -
Domowe słodkości do kawy
39 DKK≈ 5,22 €Homemade sweets for coffee
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.