Sides Aarhus
Aarhus · Scandinavă · €€ · 27 de preparate · 39 DKK – 199 DKK · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Danish “stjerneskud” A crispy-fried and steamed plaice fillet, hand-peeled shrimp, smoked salmon, lemon, herb salad, choron sauce, on butter-toasted sourdough bread99 DKK≈ 13,24 EUR
Spargulă albă cu creveți și sos hollandaise179 DKK≈ 23,95 EUR
Moules frites cu cartofi prăjiți crocanți și aioli199 DKK≈ 26,62 EUR
Rillette de somon cremoasă cu somon afumat la cald, ceapă verde, ceapă roșie, crème fraîche și salată pe pâine cu maia prăjită în unt149 DKK≈ 19,93 EUR
Eggs royal cu somon afumat, spanac, avocado, ou poșat și sos hollandaise159 DKK≈ 21,27 EUR
Niciun preparat potrivit.
Gustări SNACKS
-
nuci condimentate, fulgi crocanți și măsline în ulei condimentat
69 DKK≈ 9,23 EURspiced nuts, crispy flakes, & olives in spiced oil -
Măsline Nocellara „Hygge” și migdale afumate
45 DKK≈ 6,02 EUR“ Hygge “ Nocellara olives & smoked almonds -
Pâine cu maia cu unt sărat și maioneză cu piper
45 DKK≈ 6,02 EURSourdough bread With Salted butter & pepper mayo -
Chipsuri artizanale cu maioneză Béarnaise și ceapă verde
45 DKK≈ 6,02 EURHomemade chips With Béarnaise mayo and chives -
Sardine sau midii (conservate în ulei de măsline) servite cu pâine cu maia, aioli și lămâie
99 DKK≈ 13,24 EURSardines or Mussels (canned in olive oil) served with sourdough bread, aioli & lemon
Clasicele The Classics
-
Spargulă albă cu creveți și sos hollandaise
179 DKK≈ 23,95 EURWhite Asparagus With shrimps and hollandaise sauce -
Eggs royal cu somon afumat, spanac, avocado, ou poșat și sos hollandaise
159 DKK≈ 21,27 EUREggs royal With smoked salmon, spinach, avocado, poached egg, and hollandaise sauce -
Moules frites cu cartofi prăjiți crocanți și aioli
199 DKK≈ 26,62 EURMoules frites With crispy fries and aioli -
Rillette de somon cremoasă cu somon afumat la cald, ceapă verde, ceapă roșie, crème fraîche și salată pe pâine cu maia prăjită în unt
149 DKK≈ 19,93 EURCreamy salmon rilette Warm-smoked salmon, chives, red onion, crème fraîche, and salad on butter-toasted sourdough bread -
Cuvette de vită (servită mediu) cu legume de sezon, cartofi prăjiți și sos béarnaise
199 DKK≈ 26,62 EURBeef cuvette (served medium) Seasonal greens, fries & bearnaise sauce
Garnituri SIDES
-
Cheeseburger Grilles beef on a potato bun, two types of cheddar, salad, red onion, pickled onion, pickles & dressing. Served with crispy fries & aioli
Smørrebrød
-
Port wine herring Soft-boiled egg, smoked cheese cream, and radishes
-
Herring marinat cu cremă de mărar, ou moale și ceapă roșie
99 DKK≈ 13,24 EURMarinated Herring Dill cream, soft-boiled egg, and red onion -
File de plictică și creveți curățați manual cu maioneză
129 DKK≈ 17,26 EURPlaice fillet & hand-peeled shrimps Mayo -
File de plictică cu remouladă grosieră și afine nordice
109 DKK≈ 14,58 EURPlaice fillet Coarse remoulade and lingonberries -
Somon afumat la rece pe pâine prăjită în unt, cremă de lămâie, castravete și crudité de fenel
129 DKK≈ 17,26 EURCold-smoked salmon butter-toasted bread, lemon cream, cucumber, and fennel crudité -
Cartof cu bacon, ceapă crocantă și maioneză cu lovage
89 DKK≈ 11,91 EURPotato bacon, crispy onions, and lovage mayo -
Porc crocant cu castraveți murați și maioneză cu piper
109 DKK≈ 14,58 EURCrispy pork pickles and pepper mayo -
Creveți pe pâine prăjită în unt, maioneză de roșii și ou moale
129 DKK≈ 17,26 EURShrimp butter-toasted bread, tomato mayo, and soft-boiled egg -
Salată de pui cu bacon crocant, ciuperci și ierburi
99 DKK≈ 13,24 EURChicken salad crispy bacon, mushrooms, and herbs -
Roast beef cu ou prăjit, maioneză béarnaise, ceapă la oțet, castraveți murați și ceapă crocantă
109 DKK≈ 14,58 EURRoast beef fried egg, béarnaise mayo, soft onions, pickles, and crispy onions
Deserturi Desserts
-
Mousse de ciocolată albă cu biscuiți și fructe de pădure ușor murate
99 DKK≈ 13,24 EURWhite chocolate mousse Biscuit and lightly pickled berries -
Sorbet de rupă cu caramel și spumă de ciocolată coptă
99 DKK≈ 13,24 EURRhubarb sorbet With caramel and baked chocolate foam -
Creme Brûlée
99 DKK≈ 13,24 EUR -
Brânză cu acompaniamente dulci și crocanți
45 DKK≈ 6,02 EURCheese with sweet & crunchy accompaniments -
Dulciuri artizanale pentru cafea
39 DKK≈ 5,22 EURHomemade sweets for coffee
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.