Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne affettata sottilmente, solitamente vitello o pollo, scottata in padella con varie condimenti o salse.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- succo di limone
- burro
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
La scaloppina, o anche "scaloppa", è un piatto tipico della tradizione italiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Scaloppina» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Scaloppine AGNI: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Tre in Lucina