SPAGHETTONE ALL'AMATRICIANA CON GUANCIALE SLOW-FOOD "BERARDI" DI AMATRICE E PECORINO ROMANO
18 €
Osteria Poerio · Roma
Spaghettoni con guanciale e pecorino romano.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi47%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti spessi saltati in una salsa fatta con guanciale e formaggio pecorino.
- Cucina
- Italiana (Lazio/Romana)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingredienti tipici
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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