Spaghettoni all'Amatriciana cu guanciale slow-food "Berardi" de Amatrice și pecorino romano
SPAGHETTONE ALL'AMATRICIANA CON GUANCIALE SLOW-FOOD "BERARDI" DI AMATRICE E PECORINO ROMANO
18 EUR
Osteria Poerio · Roma
Spaghettoni con guanciale e pecorino romano.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Spaghetti groși amestecați cu un sos făcut din guanciale și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio/Romană)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingrediente tipice
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?