Terci de ficat
Leberwurst
23,80 CHF≈ 25,69 EUR
Restaurant Geeren · Zürich
Terci de ficat cu varză murată și cartofi fierți.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnați de ficat tartinabil servit alături de varză murată (sauerkraut) și cartofi fierți.
- Bucătărie
- Swiss
- Origine
- Germany/Switzerland
Ingrediente tipice
- ficat
- grăsime de porc
- sauerkraut
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?