Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine27%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tânără gătită lent sub un clopot pentru a asigura o textură moale.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația
Ingrediente tipice
- vită tânără
- cartofi
- ceapă
- usturoi
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?