Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O alternativă pe bază de plante la ouăle jumări, făcută prin sfărâmarea și călirea tofu-ului ferm. Este adesea condimentat cu turmeric pentru culoare și drojdie nutritivă pentru aromă.
Ingrediente tipice
- tofu
- turmeric
- drojdie nutritivă
- legume
- lapte vegetal
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?