Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini29%
- Masti53%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Biljna alternativa kajganim jajima napravljena tako što se čvrsti tofu izmrviti i propržiti. Često se začinjava kurkumom radi boje i nutritivnim kvascem radi ukusa.
Tipični sastojci
- tofu
- kurkuma
- nutritivni kvasac
- povrće
- biljno mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?