Zu den 3 Hacken

Viena · Local istoric · 5 preparate · 9,80 EUR – 37 EUR

Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.

Secțiuni

Supă de orez cu gâscă și legume și găluște de pâine9,80 EUR

Gansleinmachsuppe mit Gemüse und Bröselknödel
Fiebre de gâscă glazurată cu măr, slănină și orez18,60 EUR

Glasierte Ganslleber mit Apfel, Speck und Reis
Găluște de carne de gâscă la cuptor pe varză roșie cu măr și sos de mărar22,60 EUR

Gebackene Ganslfleischknödel auf Apfelrotkraut mit Majoranjus
¼ Gâscă de pășune din Waldviertel cu găluște de cartofi pufoase și varză roșie cu măr37 EUR

¼ Waldviertler Weidegans mit flaumigem Erdäpfelknödel und Apfelrotkraut
Mousse de castană pe ragout de cireșe amare cu frișcă9,80 EUR

Maronimousse auf Sauerkirschenragout mit Schlagobers

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.