Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un curry picant și acid format din pește fiert într-un sos pe bază de lapte de cocos cu mirodenii aromatice, servit cu orez fiert la abur.
- Bucătărie
- Indian (Kerala)
- Origine
- Kerala, India
Ingrediente tipice
- pește
- lapte de cocos
- frunze de curry
- semințe de muștar
- tamarind
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?