Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi31%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry piccante e acidulo preparato con pesce stufato in una salsa a base di latte di cocco con spezie aromatiche, servito con riso al vapore.
- Cucina
- Indian (Kerala)
- Origine
- Kerala, India
Ingredienti tipici
- pesce
- latte di cocco
- foglie di curry
- semi di senape
- tamarindo
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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