Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti31%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeni i kiselkasti curry napravljen od ribe koja se krčka u sosu na bazi kokosovog mlijeka s aromatičnim začinima, poslužen uz rižu na pari.
- Kuhinja
- Indian (Kerala)
- Porijeklo
- Kerala, India
Tipični sastojci
- riba
- kokosovo mlijeko
- curry lišće
- sjemenke senfa
- tamarind
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?