PARMIGIANO REGGIANO

7,90 EUR

Pizzeria Santa Maria · Viena

Brânză tare de parmezan.

Lapte

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g

Proteine35%
35%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O brânză tare, maturată, de lapte de vacă, cunoscută pentru textura sa granulară și aroma sa intensă. Este servită de obicei sub formă de bucăți sau răzuită peste preparate.

Bucătărie: Italiană
Origine: Parma și Reggio Emilia, Italia

Ingrediente tipice

lapte de vacă
sare
rennet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

PARMIGIANO REGGIANO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizzeria Santa Maria