Homar întreg cu cremă de cartofi și trufe
Ganzer Hummer (B,A,G,O) mit Erdäpfel-Trüffel-Creme
82 EUR
Nautilus · Viena
Homar întreg cu cremă de cartofi și trufe.
- Crustacee
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine27%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A whole lobster prepared and served with a creamy potato puree flavored with truffle.
Ingrediente tipice
- lobster
- potatoes
- truffle
- cream
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?