İskender Kebap
ISKENDER KEBAP (Nur bis 19:00!)
19 EUR
Lokanta Oase · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional turcesc format din carne döner feliată subțire, servită peste bucăți de pâine pita, acoperită cu un sos de roșii fierbinte și unt topit, adesea însoțită de iaurt.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- döner de miel sau vită
- pâine pita
- sos de roșii
- unt
- iaurt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peninsula Balcanică · 1867
- Origine
- Peninsula Balcanică
- Apariție
- 1867
- Numit după
- Bursa
Mai mult
İskender kebap este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri turcești, numele său provenind de la inventator, İskender Efendi (İskender fiind echivalentul turcesc al numelui Alexandru), care a trăit în Bursa la finele secolului al XIX-lea.
Fragment din articolul Wikipedia „İskender kebap” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
İskender Kebap: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Lokanta Oase