Gulas de cerb

Hirschragout

25,40 EUR

Gastwirtschaft Heidenkummer · Viena

Gulas de cerb cu legume rădăcinoase, polenta, pară cu vin roșu și afine.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine24%
24%
Grăsimi39%
39%
Carbohidrați38%
38%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un tocăniță bogată din căprioară și legume rădăcinoase, servită cu polenta și un acompaniam de pară cu vin roșu și afine.

Bucătărie: Austrian
Origine: null

Ingrediente tipice

căprioară
legume rădăcinoase
polenta
vin roșu
afine
pere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Gulas de cerb: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gastwirtschaft Heidenkummer