Cordon Bleu
17,40 EUR
Bieriger · Viena
Cordon Bleu cu salată de cartofi.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
- Proteine61 g
- Grăsimi50 g
- Carbohidrați55 g
- din care acizi grași saturați
- 11 g
- din care zaharuri
- 4,2 g
- Fibre
- 4,5 g
- Sare
- 3,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 120%
- Vitamina B12 108%
- Zinc 76%
- Potasiu 60%
- Vitamina E 55%
- Calciu 51%
- Fier 38%
- Vitamina C 33%
- Folat 27%
- Magneziu 25%
- Vitamina A 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O felie de carne umplută cu șuncă și brânză, pane și prăjită, servită de obicei cu salată de cartofi.
- Bucătărie
- Austriac
Ingrediente tipice
- carne
- șuncă
- brânză
- pesmet
- salată de cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?