BÚN BÒ HUẾ
16 BÚN BÒ HUẾ · Bun Bo Hue
18,50 EUR
An's Kitchen - Vietnam Street Food · Viena
- Crustacee
- Pește
- Soia
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă picantă de tăiței de orez vietnameză, caracterizată prin aroma de lemongrass și supa bogată și sărată. De obicei, conține picior de vită, încheieturi de porc sau bile de crab.
- Bucătărie
- Vietnameză (Huế)
Ingrediente tipice
- tăiței de orez
- vită
- lemongrass
- ulei de chili
- pastă de creveți
- ulei de annatto
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Vietnam
- Origine
- Vietnam
Ți-a plăcut preparatul?