BÚN BÒ HUẾ
16 BÚN BÒ HUẾ · Bún bò Huế
€ 18.50
An's Kitchen - Vietnam Street Food · Beč
- Rakovi
- Riba
- Soja
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini22%
- Masti35%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjena vijetnamska supa od rižinih rezanaca karakteristična po aromi citronele i bogatom, slanom temeljcu. Obično sadrži junetinu, svinjske koljenice ili kuglice od kraba.
- Kuhinja
- Vijetnamska (Huế)
Tipični sastojci
- rižini rezanci
- junetina
- citronela
- ulje od čilija
- pasta od škampi
- ulje od annatto boje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Vijetnam
- Porijeklo
- Vijetnam
Je li vam se svidjelo jelo?