BÚN BÒ HUẾ
16 BÚN BÒ HUẾ · Bún bò Huế
18,50 €
An's Kitchen - Vietnam Street Food · Wiedeń
- Skorupiaki
- Ryby
- Soja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko22%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ostra wietnamska zupa z makaronem ryżowym, charakteryzująca się aromatem trawy cytrynowej i bogatym, wytrawnym bulionem. Zazwyczaj zawiera golonkę wołową, golonkę wieprzową lub kulki krabowe.
- Kuchnia
- Wietnamska (Huế)
Typowe składniki
- makaron ryżowy
- wołowina
- trawa cytrynowa
- olej chili
- pasta krewetkowa
- olej annatto
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Wietnam
- Pochodzenie
- Wietnam
Smakowało ci to danie?