Tataki de pește untos
BUTTERFISH T ATAKI
12 EUR
Motif · Vilnius
Pește untos marinat cu yuzu miso, avocado, piure de șampanie și ceapă ponzu.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de butterfish care au fost ușor sigilate la foc sau marinate. Este servit cu o combinație de citrice, miso și elemente cremoase.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- butterfish
- yuzu miso
- avocado
- purée de șampanie
- ceapă ponzu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?