Tataki od masne ribe
BUTTERFISH T ATAKI
€ 12
Motif · Vilnius
Marinirani escovar s yuzu misom, avokadom, šampanjac pureom i ponzu lukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti68%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške butterfish ribe koje su lagano zapečene ili marinirane. Služi se u kombinaciji s citrusima, misom i kremastim elementima.
- Kuhinja
- Japanska (Fusion)
Tipični sastojci
- butterfish
- yuzu miso
- avokado
- champagne puree
- ponzu onions
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?