tagliolini artizanal cu rață și trufe negre
tagliolini handmade with duck and black truffle
22 EUR
Vecio Macello · Verona
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de paste cu ou făcute manual, servite cu un ragu de rață savuros și fulgi de trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- rață
- trufă neagră
- ou
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?