Handgemachte Tagliolini mit Ente und schwarzem Trüffel
tagliolini handmade with duck and black truffle
22 €
Vecio Macello · Verona
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte dünne Eiernudelbanderolen, serviert mit einem herzhaften Entenragout und gehobeltem schwarzem Trüffel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- tagliolini
- Ente
- schwarzer Trüffel
- Ei
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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