Tartar de vită, gălbenuș, maioneză cu anșoa, capere, roșii cherry semi-uscate
Battuta di manzo,TUORLO, MAIONESE ALL’ACCIUGA,CAPPERI, POMODORINI SEMI DRY
22 EUR
Osteria Scudo Di Francia · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Finely chopped raw beef seasoned and served with a rich egg yolk and savory anchovy mayonnaise.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- beef
- egg yolk
- anchovies
- capers
- cherry tomatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?