Rinderhackfleisch, Eigelb, Anchovis-Mayonnaise, Kapern, halbgetrocknete Kirschtomaten
Battuta di manzo,TUORLO, MAIONESE ALL’ACCIUGA,CAPPERI, POMODORINI SEMI DRY
22 €
Osteria Scudo Di Francia · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß29%
- Fett65%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Finely chopped raw beef seasoned and served with a rich egg yolk and savory anchovy mayonnaise.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- beef
- egg yolk
- anchovies
- capers
- cherry tomatoes
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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