Tagliatelle cu mazăre pe cremă de topinambur și ricotta afumată
Tagliatelle con Piselli su Crema di Topinambure Ricotta Affumicata
18 EUR
Taverna San Trovaso · Veneția
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste tip panglică servite cu mazăre pe o bază cremoasă de topinzi și ricotta afumată.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- mazăre
- topinzi
- ricotta afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?