Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire tradițională venetiană în care calamarul este gătit lent într-un sos făcut de obicei cu ceapă și uneori cu măsline sau capere.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- calamari
- ceapă
- vin alb
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?