Venezianische Tintenfische
Seppie Alla Veneziana
16 €
Ristorante San Trovaso · Venedig
- Fisch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett35%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle venezianische Zubereitung, bei der Tintenfisch langsam in einer Sauce gekocht wird, die typischerweise aus Zwiebeln und manchmal Oliven oder Kapern besteht.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Zwiebeln
- Weißwein
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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