Din America în China: tort cacao și cola, mousse de ciocolată și cardamon, cremă de piper de Sichuan și zmeură
Dall'America alla Cina: torta al cacao e cola, mousse al cioccolato e cardamomo, crema al pepe di Sichuan e lamponi
12 EUR
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Veneția
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine5%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cu multiple componente, format dintr-un pandișpan infuzat cu cacao și cola, însoțit de o muscă de ciocolată cu cardamom, cremă de piper de Sichuan și zmeură proaspătă.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- cacao
- cola
- ciocolată
- cardamom
- piper de Sichuan
- zmeură
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?