Dall'America alla Cina: torta al cacao e cola, mousse al cioccolato e cardamomo, crema al pepe di Sichuan e lamponi
12 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine5%
- Grassi60%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert multi-componente con una torta soffice all'infuso di cacao e cola, abbinata a mousse al cioccolato e cardamomo, crema al pepe di Sichuan e lamponi freschi.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- cacao
- cola
- cioccolato
- cardamomo
- pepe di Sichuan
- lamponi
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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