Maccheroni la torchio cu ragout de caracatiță și stracciatella de burrata
Maccheroni al torchio al ragù di piovra e stracciatella di burrata
28 EUR
Antico Pignolo · Veneția
Maccheroni cu ragout de caracatiță și brânză stracciatella.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine20%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste artizanale servite cu un ragout de octopus gătit lent și brânză burrata stracciatella cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- maccheroni
- octopus
- burrata stracciatella
- roșii
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?