Maccheroni al torchio mit Oktopus-Ragout und Burrata-Stracciatella
Maccheroni al torchio al ragù di piovra e stracciatella di burrata
28 €
Antico Pignolo · Venedig
Maccheroni mit Oktopus-Ragout und Stracciatella-Käse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett36%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hausgemachte Pasta, serviert mit einem langsam gegarten Oktopus-Ragout und cremigem Burrata Stracciatella.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Maccheroni
- Oktopus
- Burrata Stracciatella
- Tomate
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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