Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese fragede de miel gătiți într-un sos gros și picant, pe bază de roșii și ghimbir. Este pregătit de obicei folosind temperaturi înalte într-o tigaie karahi.
- Bucătărie
- Indiană (Nord India)
- Origine
- India
Ingrediente tipice
- miel
- roșii
- ghimbir
- usturoi
- condimente
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?