Tartar de caracatiță
Tartare de Poulpe
21 EUR
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Tartar de caracatiță preparat cu capere, măsline, șalotă, ou și castraveți murați.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv rece constând în caracatiță tocată fin, crudă sau ușor gătită, condimentată cu diverse plante aromatice.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- caracatiță
- capere
- олиve
- șalotă
- ou
- castravete murat
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?