Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
Toulouse · Franceză · €€€ · 37 de preparate · 3,50 EUR – 112 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți12:00–14:00, 19:00–23:00
- miercuri12:00–14:00, 19:00–23:00
- joi12:00–14:00, 19:00–23:00
- vineri12:00–14:00, 19:00–23:00
- sâmbătă12:00–14:00, 19:00–23:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ÎNCEPUT Menu COMMENCEZ...
-
Marbré de ton albacore
15 EURMarbré de Thon albacore -
Tartar de caracatiță
21 EURTartare de PoulpeTartar de caracatiță preparat cu capere, măsline, șalotă, ou și castraveți murați.
-
Ton albacore semifiert
15 EURMi-cuit de thon albacoreTon albacore semifiert panat cu semințe de mac, însoțit de wakamé și gel de soia.
-
Somon afumat de casă
15 EURSaumon fumé maison -
Terrine de foie gras poêlé
Terrine de foie gras tras la tigaie servit cu pufuleți și gem de figuri.
-
Tataki de piept de rață
18 EURTataki de magret de canardTataki de piept de rață marinat, servit pe un pat de varză oțetuită.
În evidență À l'affiche
-
Couteaux planchés en persillade
-
Palourdes planchées en persillades
-
Seiche planchée en persillade, vierge de légumes et olives
-
Homard Canadien ou Américain planché en persillade
CONTINUAȚI CONTINUEZ...
-
Burger de ton semifiert
25 EURBurger de thon mi-cuit -
Noix de Saint Jacques fumées
-
Doradă întreagă
25 EURDaurade entière -
Sole de Roche
39 EUR -
Poisson du jour
-
Coaste de vită
59 EURCôte de bœuf -
Magret de canard entier sauce du moment
Piept de rață întreg servit cu un sos al momentului.
SEMНATURELE LES SIGNATURES
COLȚUL MARINARULUI LE COIN DE L'ÉCAILLER
-
Stridii fine n°3
6 unités 10 EUR12 unités 19 EURHuîtres fines n°3 -
Stridii Speciale Gillardeau n°3
6 unités 20 EUR12 unités 39 EURHuîtres Spéciales Gillardeau n°3 -
Bulots
9 EUR -
Creveți
9 EURCrevettes -
Crab
21 EURTourteau -
La cabane
18 EURPlatou cu stridii, bulots și crevețiPlatou compus din șase stridii, șase bulots și șase creveți.
-
La barque
58 EURPlatou cu stridii, bulots, creveți și crabPlatou cuprinzând douăsprezece stridii, douăsprezece bulots, douăsprezece creveți și un crab.
-
Le capitaine
99 EURPlatou de fructe de mare la planchaPlatou de fructe de mare cu stridii, bulots, creveți, crab și homar întreg la plancha.
GARNITURI GARNITURES
-
Legumele momentului
3,50 EURLégumes du moment -
Cartofi prăjiți
3,50 EURFrites de pommes de terre -
Salată
3,50 EURSalade
DESERTE DESSERTS
-
Eclair au nutella, éclats de lion
-
Eclair au nutella, éclats de lion XL
-
Tarte Tatin
6,50 EURTarte Tatin servită cu cremă chantilly și caramel cu unt sărat.
-
Baba cu rom aromatizat
6,50 EURBaba au rhum arrangéBaba cu rom aromatizat însoțit de cremă chantilly.
-
Mousse de ciocolată neagră
6,50 EURMousse au chocolat noirMousse de ciocolată neagră însoțită de un crumble de migdale.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.