Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine40%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon care a fost conservat prin afumare pentru a-i dezvolta aroma și o textură fermă.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- somon
- sare
- zahăr
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?