Hausgemachter Räucherlachs
Saumon fumé maison
15 €
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß40%
- Fett58%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der durch Räuchern veredelt wurde, um Aroma und eine feste Textur zu entwickeln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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