tarte tatin de ceapă pe fonduta de toma Piemonte DOP
tarte tatin di cipolla su fonduta di toma Piemonte DOP
15 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă inversată sărată cu ceapă caramelizată, servită peste o fonduta de brânză topită.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- ceapă
- foietaj
- brânză toma piemonte
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?