Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional făcut din intestine mici curățate, înfășurate în jurul diverselor tipuri de carne și grijate.
- Bucătărie
- Grecă
Ingrediente tipice
- intestine de miel
- porc
- ficat
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Imperiul Roman de Răsărit
- Origine
- Imperiul Roman de Răsărit
Ți-a plăcut preparatul?