Wildfang Loup de mer
48 EUR
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Loup de mer cu fumet de roșii, melon, cartof, roșie, fructe de mare și busuioc.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine36%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un lubăr sau un file de doradă sălbatică preparat cu o supă ușoară pe bază de roșii. Este adesea însoțit de legume de sezon și fructe de mare.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- doradă
- fumet de roșii
- melon
- cartof
- fructe de mare
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?