Wildfang Loup de mer
€ 48
Restaurant zum Ackerbürger · Štutgart
Loup de mer sa temeljom od paradajza, melonom, krompirom, paradajzom, morskim plodovima i bosiljkom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini36%
- Masti37%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela ili file divljeg brancina pripremljen u laganom temeljcu na bazi paradajza. Često se služi uz sezonsko povrće i morske plodove.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- brancin
- paradajz temeljac
- lubenica
- krompir
- morski plodovi
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?