Crème Brûlée cu compot de mere și sorbet de morcov
Crème Brûlée mit Apfelkompott und Karottensorbet
10 EUR
Goldener Adler · Stuttgart
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert clasic de tip custard cu un crustă de zahăr ars, însoțit de compot de mere și sorbet de morcovi.
- Bucătărie
- French/International
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- mere
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul crème brûlée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?