Tarte flambée gratinată pe plăcuță
Tarte flambée gratinée sur planche
12,60 EUR
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine11%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a tarte flambée tradițional, unde topping-urile sunt coapte până când brânza se topește și devine veziculară.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Europa
Ingrediente tipice
- făină
- crème fraîche
- ceapă
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?