Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din varză fermentată, servit cu o varietate de carne de porc.
- Bucătărie
- Alsatian
- Origine
- Alsace
Ingrediente tipice
- sauerkraut
- porc
- bacon
- cârnat
- șuncă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?