Valori nutriționale
380 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20 g
- Grăsimi30 g
- Carbohidrați4 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă, feliată subțire, de obicei condimentată cu ulei de măsline și suc de lămâie.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Veneția, anii 1950
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline
- parmezan
- rucola
Istorie
Preparatul a fost creat faimos la Harry's Bar din Veneția.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?