Terminal F
Split · 49 de preparate · 2 EUR – 154 EUR
Traducere automată din croată. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
APERITIVE APPERTIZERS
-
Supă de ceapă
8 EURONION SOUPAlergeni: V -
SAINT JACQUES
8 EURScallopspo komadu/ one pieceAlergeni: GF -
FRITTA PARMA
12 EURPrăjeală de tip ParmaAlergeni: V, GF -
FRITTA BOLOGNA
13 EURPrăjeală de tip BolognaAlergeni: GF -
FRITTA TATARE DI MANZO
19 EURPrăjeală de vită tocată -
BURRATA
17 EURBrânză cremoasă de tip burrata -
VITELLO GAMBERATO
18 EURVită cu creveți -
Artichoc
18 EURARTICHOKE -
Salată Niçoise
19 EURSALATA NICOISE
-
TARTARE GAMBERI
22 EURTartar de creveți -
Carpaccio de vită
22 EURBEEF CARPACCIO -
Tartar și cartofi prăjiți
26 EURTARTARE & FRIESVită condimentată servită într-un chiflă cu sare de lavă și cartofi prăjiți.
-
ENZO
18 EUR -
CHIARA
18 EUR -
Aluat fără gluten
2 EURNadoplata bezglutensko tijesto
PASTE PASTA
-
Carbonara - rețetă originală
21 EURCARBONARA - RICETTA ORIGINALE -
RIGATONI ALLA VODKA
22 EUR -
Bœuf Bourguignon
23 EUR“BŒUF BOURGUIGNON” -
SPAGHETTI ALLA VONGOLE
26 EUR -
PACCHERI CON GAMBERI
28 EUR -
CARPACCIO ALLA ALFREDO
64 EURfor two served in a cheese ringAlergeni: GF
PRINCIPALE MAIN COURSES
-
Burger Croissant
20 EURCROISSANT BURGER -
DUCK CONFIT
25 EURRață confit -
Ton
32 EURTUNA -
VITELLO & VODKA RIGATONI
34 EUR -
Miel Aligot
35 EURLAMB ALIGOT -
VONGOLI E ROMBO
36 EURScoici și halibut -
Friptură de vită
36 EURBEEF STEAKFriptură de vită de 250 de grame.
250 gAlergeni: GF -
Rib Eye Premium
39 EURPREMIUM RIB EYEFriptură ribeye de 300g servită cu sos demi-glace și unt cu ierburi.
300 gAlergeni: GF -
PICANHA
42 EURTăietură de vită braziliană sous vide finisată la grătar.
500 gAlergeni: GF -
Platou de carne Bacchanalia
154 EURBACCHANALIA MEAT PLATEPlatou de carne incluzând șişuri de vită, picanha, pulpe de miel și rib eye cu legume și piure de cartofi.
1400 gAlergeni: GF
GARNITURI SIDES
-
Cartofi prăjiți
5 EURPommes frites -
Salată sezonieră
5 EURSezonska salata -
Piure de cartofi
5 EURPire krumpir -
Salată de fenicul
5 EURFENNEL SALATA -
Crema de cartofi cu usturoi
6 EURKrema od krumpira s češnjakom -
Legume sote
6 EURSOTIRANO POVRĆE / SAUTÉED VEGETABLES -
ALIGOT
7 EURPiure de cartofi cu brânză GruyèreCrema de cartofi cu brânză Gruyère.
Alergeni: V, GF
DESERTURI DESSERTS
-
SGROPPINO
8 EURDigestiv de sorbet de lămâie și prosecco -
TIRAMISU
9 EURTiramisu cu mascarpone, biscuiți Lotus, cremă, ciocolată albă și pudră de cacao.
-
TARTE TATIN
10 EURTarta de mere caramelizateMere caramelizate în foietaj servite cu înghețată de vanilie.
-
CROISSANT
10 EURCroissant cu alune, fromage blanc, ciocolată neagră și smântână bătută.
PIZZA
-
Margherita Tradițională
14 EURMARGHERITA TRADIZIONALE -
Capricciosa Clasică
15 EURCAPRICCIOSA CLASSICA -
FABRIQVE
17 EUR -
PROSPERIZZA
17 EURPizza cu sos, mozzarella, pepperoni, feta, sirop de arțar și oregano.
-
LA BOMBA DI BOLOGNA
17 EUR -
LORENZO
17 EUR -
FLAVIO
18 EURAlergeni: V
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.